豆乳クッキー ダイエット

豆乳クッキーダイエットの原材料を見るだけで、お菓子作りが得意な人なら大まかな配合 と作り方くらいは大体見当つくと思います。お値段が高価でとても手が出ないということなら、手作りダイエットクッキーに挑戦してみてはいかがでしょうか？

ダイエットだけでなく、家族に栄養価の高いおからのおやつを食べさせたいという主婦の方も、ぜひ試してみてください。以下に、ダイエット向きの手作り豆乳クッキーのレシピを紹介してみました。

【材料】

おから…１００ｇ、豆乳…５０ｍｌ、小麦粉…３０ｇ、砂糖…大さじ１、塩…ひとつまみ

【作り方】

1.材料を全部ボウルに入れて、粉っぽさが消えてひとまとめになるまでこねます。

2.クッキングシートを敷いたオーブンの天板に、1.の生地を約１５等分して間隔をあけて並べ、スプーンの裏などを押しつけて３ｍｍくらいの厚さにします。

3.１８０℃に熱したオーブンに2.を入れて、２０分ほど焼きます。

4.焼きあがったらお皿などに並べて置き、冷めてから密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。

あまり長期間、食べ残さないようにしてください。

オーブンによって火加減など違いますから、特に一回目は焦げないように注意してみてください。ダイエットの食事置き換え用の場合は、夕食時に主食としてクッキー５枚くらいとし、くれぐれも水分をしっかり取ることを忘れないでください。

またダイエットは考えていないけど便秘がちという方にも、おからの食物繊維は腸に残る時間が短いため、便通改善の助っ人としてきっと役に立つと思います。