豆乳クッキー ダイエット

豆乳クッキーダイエットが流行っているので、それよりも安く手に入る豆乳でもダイエット効果があるのではないか？と思う人もいるでしょう。また豆乳クッキーを試してみたい気持ちはあっても、クッキーにしては高価なので中々手が出ないですよね。

ダイエット効果や栄養面から考えると、豆乳クッキーと普通の豆乳だけのダイエットでは違いがあるのは確かです。ここでは豆乳について少し掘り下げて考えてみたいと思いますが、市販で売られている「豆乳」と「調整豆乳」がありますが、これらの違いはどういうものなのでしょうか？

豆乳や無調整豆乳というのは大豆と水だけで作られていて、実際に飲んでみるとこちらの方は、大豆独特の香りと旨みを感じることができます。これに比べて、豆乳に植物性油脂や糖類、食塩などを加えて口あたりをよくしたものが調整豆乳です。

これらの豆乳以外にも、大豆固形分４％以上（果汁入りでは２％以上）の様々な種類の豆乳飲料というものも販売されています。また前記の豆乳というのは、ＪＡＳ規格では大豆固形分８％以上となっており、調整豆乳というのは、大豆固形分６％以上の規定になっています。

大豆の旨みをしっかり味わいたいダイエッターの人には無調整豆乳がお勧めでしょう。逆に豆乳のにおいや味がちょっと苦手な人なら調整豆乳の方が飲みやすいと思います。